Lecithin is a lipid needed for all cell function in the body and occurs naturally in many foods such as egg yolks, soybeans, and whole grains. The body breaks this important fatty substance down into Choline, phosphate, glycerol, and fatty acids. These nutrients are important for the body’s health, and some, such as Choline, are especially lacking in modern American diets due to a deficiency in the consumption of dairy products and meats.Lecithin is believed by scientists to help with lowering cholesterol and boosting memory retention. Lecithin is also vital to good cardiovascular health, cognitive function, and the construction and repair of cells. Lecithin is made into glucose by your liver and helps cell function. The essential fatty acids found in Lecithin are needed by every cell in the body for growth and healthy functioning, and they produce prostaglandins, hormone-like substances that serve many important bodily functions.

La lecitina es un lípido necesario para todas las funciónes de las células del cuerpo y se da naturalmente en muchos alimentos como las yemas de huevo, soja y granos. El cuerpo rompe esta importante sustancia grasosa en colina, fosfato, glicerol y ácidos grasos. Estos nutrientes son importantes para la salud del cuerpo y algunas, como la colina, falta en la dieta moderna americana debido a una deficiencia en el consumo de productos lácteos y carnes.Lecithin se utiliza para ayudar en la reducción de colesterol y el incremento de retención de la memoria. La lecitina es también vital para la buena salud cardiovascular, la función cognitiva, y la construcción y reparación de las células. La lecitina es transformada en glucosa por el hígado y ayuda a su función de la célula beta. Los ácidos grasos esenciales encontrado en la lecitina se necesitan por cada una de las células en el cuerpo para el crecimiento y el funcionamiento saludable y que producen prostaglandinas, sustancias similares a las hormonas que sirven muchas funciones corporales importantes.

 

 

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